Домашняя колбаса с сыром

По данному рецепту получается очень вкусная и диетическая колбаса. Ее подать можно не только на праздничный стол, но и просто использовать в качестве перекуса.

Описание приготовления:
Для приготовления данного вида колбасы используется куриное филе. Лучше, чтобы мясо было домашней курицы, так колбаса выйдет более вкусной. Твердый сыр можно использовать любой. Специи, кроме перечисленных в перечне ингредиентов, можно дополнить теми, которые вам нравятся.

Назначение:
На обед / На ужин / На природу / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

Куриное филе  — 350 Грамм
Сыр  — 100 Грамм (твердый)
Желатин  — 1 Чайная ложка
Чеснок молотый  — 3 Грамма
Мускатный орех  — 3 Грамма
Перец черный молотый  — 3 Грамма
Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить «Домашняя колбаса с сыром»

Домашняя колбаса с сыром

Подготовьте ингредиенты.

Домашняя колбаса с сыром

Перекрутите филе на мясорубке.

Домашняя колбаса с сыром

Добавьте к нему все специи.

Домашняя колбаса с сыром

Сыр нарежьте на кубики средние по размеру и выложите его к фаршу.

Домашняя колбаса с сыром

Хорошо все перемешайте.

Домашняя колбаса с сыром

Желатин залейте водой. Оставьте его на 5 минут.

Домашняя колбаса с сыром

Добавьте желатин к фаршу. Снова его перемешайте.

Домашняя колбаса с сыром

Выложите на стол пленку для запекания, на нее выложите мясной фарш.

Домашняя колбаса с сыром

Сформируйте колбасу. Края пленки хорошо закрутите. Отварите колбасу в течение 30 минут.

Домашняя колбаса с сыром

Затем нарежьте ее на куски и подайте к столу.
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *