Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 80 г муки
  • 4 ст. л. какао-порошка
  • 4 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 120 мл молока
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 80 г темного шоколада
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

    Смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль.

    Шаг 2
    Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

    Добавьте молоко и масло, смешайте блендером до однородности.

    Шаг 3
    Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

    Возьмите широкую керамическую чашку, подходящую для микроволновки, и наполните ее четвертью получившейся смеси.

    Шаг 4
    Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

    Шоколад разломайте на крупные ломтики и утопите их ложкой в тесте в центре чашки.

    Шаг 5
    Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

    Затем закройте тестом и разровняйте.

    Шаг 6
    Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

    Выпекайте фондан в СВЧ-печи на самой высокой мощности около 1 мин. Но лучше сначала поставьте время 40 сек. и проверьте готовность, а лишь потом допеките при необходимости, поскольку если передержать фондан в печи, у него не будет жидкой сердцевинки. Подавайте немедленно.
    Источник www.gastronom.ru

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *